师:同学们好,我们又见面了。上一次我们一起复习了第三单元的汉字,感受了识字的乐趣和汉字的魅力。今天我们要跟随这些汉字再次走进课文,去感受悠久的传统文化。这一单元我们一共学习了4篇课文,分别是《神州谣》《传统节日》《“贝”的故事》和《中国美食》。还记得课文内容吗?请你快速浏览复习一遍。
生:(快速浏览课文)
师:四篇课文分别介绍了壮美的祖国山川、熟悉的传统佳节、神奇的汉字和丰富的中国美食,你们一定都发现了,它们都和我国的传统文化有关。学得怎么样?敢不敢再和我一起来闯关?
生:敢!
师:第一关,填一填,记一记。请小朋友完成以下填空,自己读一读,说一说。先看第一组,完成了吗?看看答对没有?
生:(完成填空)
师:我们的祖国有很多美称,课文中提到了“神州”“中华”,另外还有“九州”“华夏”等。从这些名字中不难感受到祖国的地大物博、历史悠久。黄河、长江是我们的母亲河;珠峰,也就是珠穆朗玛峰,是世界最高峰;我们还有雄伟的万里长城。我国的名山大川不胜枚举,老师还写了泰山、淮河,你一定还知道其他答案。
生:我还知道黄山、华山、长江三峡……
师:很好。台湾岛是我国第一大岛,也称宝岛,与大陆隔着台湾海峡。百年来,两岸人民有一个共同的愿望,那就是祖国统一。我国共有56个民族,人口最多的是汉族,还有55个少数民族。我写了白族、壮族,你还知道哪些?
生:我知道苗族、回族、藏族、蒙古族……
师:我国是世界人口最多的国家,也是一个多民族国家。在祖国发展的道路上,我们各族人民团结一心,没有什么困难克服不了,没有什么梦想不能实现。最近新冠病毒爆发,湖北省疫情严重。全国各地火速支援,医疗队、工程队不断赶赴湖北,口罩、防护服甚至蔬菜大米都源源不断运往武汉,连小朋友都捐出了自己的压岁钱。如今疫情已经明显好转,各族人民将继续团结奋进,实现中华民族的伟大复兴。请小朋友迅速将下列词语补充完整,现在自豪而响亮地读好这些词语。
生:(朗读词语)
师:下面看第二组填空,请快速作答。
生:(完成填空)
师:中华民族历史悠久,传统佳节更承载着代代相传的古老文化。这些题目都和节日有关,你都会吗?一起来看一看。《传统节日》一课中介绍了7个传统节日,我写了其中4个,有没有同学能一口气把7个都说出来?
生:春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节。
师:很厉害!我最喜欢其中的中秋节,这一天我会和家人一起吃月饼、赏月,你呢?
生:我喜欢春节,因为可以放鞭炮、拿压岁钱。
师:除此之外,我们的传统节日还有冬至、腊八、除夕、中元等。儿童节、国庆节、妇女节都是现代节日。还有小朋友说圣诞节,那是西方节日,都不算传统节日,要注意区分。少数民族还有很多具有民族特色的节日,我知道傣族的泼水节,彝族的火把节,你还知道哪些?
生:我知道蒙古族的那达慕大会,壮族的三月三。
师:说到传统节日,都离不开美食,不信你看。春节要吃水饺、年糕,元宵节要吃元宵,也就是汤圆。清明要吃青团,端午要吃粽子、咸鸭蛋,中秋吃月饼,重阳节吃重阳糕,冬至吃团子——这还跟元宵不一样,腊八节要喝腊八粥。中国人多会生活,个个都是美食家。那么下面这些关于美食的题目你都会做吗?赶紧说一说。
生:(回答问题)
师:这些题目的答案一定五花八门。看看我填的,《中国美食》一课中的烤鸭、水煮鱼、蛋炒饭,都是我爱吃的。这些菜肴在制作的时候需要用上烤、煮、炒等方法。你喜欢吃什么呢?
生:我喜欢吃火锅、糖醋排骨。
师:我的家乡是无锡,特色美食很多,有酱排骨、小笼包、豆腐花等。小朋友的家乡是哪里?一定也有很多好吃的。
生:我的家乡在四川,有麻辣火锅、担担面。
师:表示味道的词语有很多,用ABB的形式,你还会说哪些?甜晶晶、脆生生、酸溜溜、软绵绵、香喷喷……你还能说出多少呢?
生:辣乎乎、油汪汪、苦滋滋……
师:当然,我说的只是一小部分,你一定还有更丰富的答案。中国美食文化博大精深,人们把生活中的酸甜苦辣都放进一日三餐之中,品出了更加悠长的味道。最近大家都在为武汉人民加油,其中一种方式也和美食有关,看——山东煎饼给武汉热干面加油,北京炸酱面给武汉热干面加油,沙县拌面给武汉热干面加油,南昌炒粉给武汉热干面加油,烤全羊给武汉热干面加油,河南烩面给武汉热干面加油……还有很多。这里有多少种美食?都用了什么方法制作?
生:山东煎饼要“煎”,北京炸酱面是“炸”,沙县拌面当然得“拌”,南昌炒粉用的是“炒”,烤全羊得“烤”,河南烩面用的是“烩”。
师:有人说美食能治愈心灵,我想武汉人民看到这么多各地美食在等着他们,艰难之时,心中一定多了一份温暖和力量。孩子们,也许以后你会远离故土,甚至求学海外,但中国美食一定会是你一生中最难忘的滋味,因为那就是家乡的味道。咽一咽口水,下面我们进入第二关:连一连,说一说。
师:虽然本单元是识字单元,但是课文中的用字也十分精妙。来看第一题,请你将这些词语和景物相连,可以用小手指一指,感受一下其中的不同。
生:(连线)
师:好了。“奔”“涌”是描写大江大河的,让我们感受到黄河长江波涛汹涌、奔流不息。万里长城是“长”,它蜿蜒曲折,犹如巨龙般横卧于崇山峻岭之间。珠穆朗玛峰是世界第一峰,巍峨耸立在我国境内。你能读出它们各自的气势吗?
生:(有感情地朗读)
师:第二题和传统节日有关,字有点多,可别看花眼。提醒大家可以根据节日来找时间和习俗或传说,我们一起来看一看。
