师:同学们,大家好。欢迎进入七年级人教版地理第八章第二节欧洲西部第二课时的学习。请准备好七年级下册地理课本。今天的学习目标有三个:一是在地图上识别欧洲西部主要地形类型,并描述该区域地形特征;二是运用气候类型分布图以及气候统计图表归纳欧洲西部气候特征;三是分析欧洲西部发展畜牧业的有利条件。

  同学们还记得中欧班列长安号列车长小梁吗?上节课,小黄老师带着大家跟小梁一起去欧洲西部采购工业用品。这次,为了拓宽中国肉奶类进口渠道,考察欧洲西部地区肉奶品质,小梁又要坐上开往欧洲西部的班列。要是这里肉奶品质好,中国客户满意,就会与这些国家洽谈,通过中欧班列长距离国际冷链运输,加大欧洲西部地区肉奶进口量。出发前,老师想考考大家,还记得欧洲西部的位置吗?请大家看欧洲西部在世界的位置图,橙色区域就是欧洲西部,它是欧洲西半部,北临北冰洋,西邻大西洋,南临地中海,面积约500万平方千米,占欧洲一半左右。

  生:记得。

  师:同学们非常棒,都记得欧洲西部的位置。接下来我们跟随小梁一起去欧洲西部考察。小梁到了法兰克福、巴黎、柏林、汉堡等地,品尝了各地美食,像德国火腿和香肠、经典法国菜红酒炖牛肉,还品尝了“奶酪王国”荷兰的奶酪、英国顶级安格斯牛排,都美味极了。这里的肉奶品质极佳,牛肉柔嫩,肉质细腻多汁。而且这里的牛肉分割精确,据小梁考察发现,牛肉优良的可追溯性基于一个非常严格的跟踪和控制系统,每一块肉和每一杯奶都可追溯到养殖场,每头牛从出生起就拥有唯一编号。那这里优质的肉奶主要来自农业的哪个部门呢?

  生:畜牧业。

  师:对,那这里的畜牧业产值如何呢?请同学们看本区国家畜牧业产值占农业产值的比例图。从图上可以看出,这里的畜牧业很发达,爱尔兰、英国、丹麦等国家畜牧业产值占农业产值的比例甚至高达60%以上。但是这里从事农业人口的比重却非常低,这些工作都是怎么完成的呢?让我们跟着小梁一起去荷兰农场主阿德利先生家的农场寻找答案吧。

  (展示阿德利先生农场相关内容)

  师:54岁的阿德利先生经营这个牧场已经超过30年,祖辈均是农民的他如今拥有200头乳牛和100亩草场。然而真正让人吃惊的是,整个牧场包括阿德利先生在内,管理人员只需两人。如何管理200头乳牛和上百亩的草场呢?或许这就是荷兰农业强盛的奥秘之一。

  (展示牧场自动化设备)

  师:自动激光测距挤奶机器、自动牧草整理机器等等,这些高度自动化的设备,让阿德利先生轻松运营着这家牧场。他告诉我们,再过一个月,天气更暖和,草长得更高的时候,这些牛会自己走出牛栏,进入放养阶段。放养吃草的奶牛,产出的牛奶会被认定为品质更佳,收购价格也会更好。阿德利先生家经营农场的模式是本区许多国家经营方式的一个典型代表。从视频中我们可以看到,这里农场经营规模大,所需劳动力少,机械化程度高,几百亩的农场只有两个人经营,他们是怎么做到的呢?原来从牧草到饲料作物的耕种到挤奶工作都采用现代化机械操作,机械化程度非常高,解决了劳动力短缺问题。而牛奶输送及乳品加工都由专业的企业或工厂完成,专业化程度高,所以这里的肉奶产值高。

  同学们,欧洲西部的肉奶品质优、产值高还与哪些因素有关系呢?我们知道气候与地形是影响农业生产的重要因素,接下来我们一起来看看这些因素如何影响欧洲西部的畜牧业发展。请同学们看欧洲西部气候分布图,图上不同颜色代表不同气候类型分布区。请同学们在地图上指出欧洲西部主要有哪些气候类型?

  生:从图上可以看到主要有5种气候类型,浅紫色代表寒带气候,主要分布在北冰洋沿岸纬度比较高的寒带地区;砖红色代表温带海洋性气候,主要分布在北纬40度到北纬60度之间的大西洋沿岸;还有离海洋比较远、受海洋影响比较小的温带大陆性气候;在北纬30度到北纬40度之间地中海沿岸分布着地中海气候;还有受地形影响形成的高原山地气候。

  师:非常好。可是这5种气候中,温带海洋性气候分布区是欧洲西部重要的畜牧业产区,这是为什么呢?我们要从温带海洋性气候的气候特点来寻找原因。同学们,接下来请结合汉堡和柏林多年平均各月气温和降水状况,描述温带海洋性气候的特点。描述某地气候特点要从气候的两大要素进行描述,分别是气温和降水。我们从伯明翰和汉堡气温曲线图上可以看到,它们每个月的均温在0 - 20摄氏度之间,全年温和。并且气温最高月7月与气温最低月1月的气温相差不到15摄氏度,气温年较差比较小。从伯明翰和汉堡的降水量柱状图上可以看到,基本每个月的降水量都在50毫米左右,所以全年湿润。结合这两个城市的气温和降水特征,我们可以知道,温带海洋性气候的气候特征是全年温和湿润,气温年较差小。从温带海洋性气候的特征我们可以发现,这里气候温凉,降水天数多,因此该气候分布区光照不足,不利于农作物的后期成熟,却有利于多汁牧草的生长。大部分草场常年都可放牧,有利于畜牧业的发展。

  那多汁牧草是一种什么样的牧草呢?请看图。多汁牧草指水分含量高的牧草,长得柔嫩,口感良好,适宜在温和湿润、水源充足的环境中生长。除了牧草,温带海洋性气候分布区种植的大麦、燕麦、黑麦等喜凉作物多用于饲料,所以气候条件尤其是温带海洋性气候为欧洲西部发展畜牧业提供了气候保障。除了气候,地形条件对畜牧业的发展也起着关键作用。接下来,我们一起探究地形对发展畜牧业的有利影响。请同学们打开书本57页图8.22欧洲西部分层设色地形图,不同颜色代表不同海拔范围,其中浅绿色代表海拔在0 - 200米之间的平原地形,棕色代表海拔比较高。从图上可以看出,欧洲西部的地形主要分为三大部分,北部、中部和南部。北部主要是什么地形区呢?

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《7年级下册地理 第8章 东半球的其他国家和地区 第二节 欧洲西部 第2课时 逐字稿-4,622字 第5版》.docx
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