师:同学们,今天学习的内容是教科版五年级下册第一单元第三课绿豆苗的生长。上课前,请大家准备好科学书、活动手册及相关文具。本堂课的学习目标有:了解空气是混合物质,氮气和氧气是其主要成分;认识到植物能吸收阳光、空气和水分,并在绿色叶片中制造生存所需养分;设计绿豆苗生长需要阳光的实验,在控制变量的情况下对比观察并记录绿豆苗的生长情况。

  在前两堂课的学习中,我们知道绿豆种子萌发需要充足的水分、适宜的温度和一定的空气,阳光不是种子萌发的必需条件。那绿豆苗的生长需要阳光吗?请说说你的猜想。先听听子杰同学的想法。

  生:我觉得植物的生长需要阳光,绿豆苗的生长应该也需要。

  师:猜想是科学探究的第一步。不过,我们还得通过科学实验才能得出正确结论。这次进行的是对比实验,核心是只改变一个条件,其他条件不变。那本次我们要改变的条件是什么?不改变的条件又有哪些呢?来听听刘子杰同学和马建洲同学关于实验设计的讨论。

  生1:本次对比实验我们只改变光照条件,不改变的条件是水和温度。那我们怎样改变光照条件?

  生2:我们可以准备两盆绿豆苗,一盆放在阳光充足处,一盆放在黑暗处生长,过一段时间后进行对比观察。

  师:同学们,知道怎么设计本次实验了吗?请将实验设计填写在活动手册的实验记录表内。设计好了吗?听听子杰同学的实验设计。

  生:实验设计单,研究的问题是绿豆苗的生长是否需要阳光?我们的预测是绿豆苗的生长需要阳光。实验方法是保持其他条件相同,把一盆绿豆苗放在阳光充足的地方,另一盆放在黑暗的地方。要改变的条件是光照,不改变的条件是水和温度。

  师:谢谢子杰同学的分享。完成实验设计后就要进行观察。绿豆苗由根、茎、叶三部分构成,根在土壤里不方便观察,我们可以从茎和叶入手。可以从哪些方面观察呢?听听同学们的观点。

  生1:我们可以观察绿豆苗的高度,还可以看看根和叶的颜色。

  生2:我认为还可以对比阳光和黑暗条件下茎的粗细。

  师:同学们的提议很不错。本次活动我们从绿豆苗的高度、茎和叶的颜色、茎的粗细三个方面,对比观察阳光和黑暗条件下绿豆苗的生长情况。观察茎和叶的颜色时,如果颜色偏浅、偏黄,说明生长情况较差;如果颜色偏深、偏绿,说明生长情况较好。请把观察到的现象记录在实验记录表格中。

  科学观察讲究方式方法。比如这两棵绿豆苗,左边的茎较为纤细,右边的较为粗壮。绿豆苗的高度指其地上部分从根的顶部到最高位置(红色箭头所表示部分),大家可以借助软尺测量。由于实验需一周左右才有明确结果,老师提前准备了两盆绿豆苗,一起来看实际操作。

  绿豆种子发芽可不需阳光,那绿豆苗的生长需要阳光吗?继续通过对比实验研究。首先准备两盆数量、高度、颜色等条件相同的绿豆苗。将其中一盆放在阳光充足处,另一盆罩上黑箱,使其无法照到阳光。此实验改变的条件是光照,其他生长条件不变。每隔两天给两盆绿豆苗浇同样多的水,约半杯,保持土壤潮湿。坚持每天观察绿豆苗生长情况,一周后对比两盆绿豆苗的高度、茎和叶子的颜色、茎的粗细等,并记录观察到的现象。通过对比发现,黑暗中的绿豆苗比阳光下的绿豆苗长得高,但茎比较细软、脆弱,甚至出现掉叶情况。阳光下的绿豆苗茎和叶子颜色更深,茎也更粗。这些现象说明绿豆苗的生长需要阳光。若时间再长些,绿豆苗会怎样呢?大家可继续种植观察,并记录现象。

  同学们,知道怎么开展观察活动了吗?开始前,老师有两点注意事项。实验中设置黑暗条件,可将绿豆苗放入一面敞开的黑色纸箱或用黑色塑料袋遮光,但注意纸箱和塑料袋不要密封,让绿豆苗处于通风条件下。同时,每隔两天给绿豆苗浇同样多的水,保持土壤湿润,更利于观察。接下来是同学们的活动时间,开始吧。同学们,实验完成了吗?子杰同学迫不及待要分享他的发现,听听他怎么说。

  生:实验现象汇报,我发现阳光条件下,绿豆苗高度矮而直,叶是翠绿色,茎是暗红色,茎较为粗壮。黑暗条件下,绿豆苗生长较高且弯曲,叶是黄绿色,茎是白色,茎比较纤细。我的解释是,绿豆苗的生长需要阳光,黑暗条件下的绿豆苗不能健康成长。

  师:子杰同学观察得很仔细。对比实验发现,绿豆苗生长需要阳光,阳光条件下生长情况比黑暗条件下好。那光对植物生长起怎样的作用?光对植物的影响与我们赖以生存的空气有关。空气由哪些成分构成呢?一起来看段视频。

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《5年级下册科学 第1单元 3.绿豆苗的生长 逐字稿-3,381字 第5版》.docx
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