师：同学们，今天我们学习教科版科学一年级上册第一单元植物中的第二课——观察一棵植物。首先，我们要认识植物具有根、茎、叶等结构。在老师的指导下，大家要学会利用多种感官，观察一棵植物的外部形态特征，并尝试用科学词汇描述观察到的信息。另外，大家还要能画一棵植物的简图。
课前，我们需要准备科学书、学生活动手册、一棵植物、一支铅笔和一块橡皮。现在，请大家准备好这些材料，我们开始上课。
周末，咱们学校的洋洋和乐乐在家长的陪同下来到了公园。我们一起来看看他们发现了什么。
生1：我在公园里看到了很多植物，有大树，有小草，它们的叶子都是绿色的，空气中还有淡淡的青草气味。
生2：这棵树真的很高很大，用手摸一摸大树，感觉很粗糙。我还看到大树的旁边有很多竹子，它的叶子长长的、尖尖的。
生1：好多植物呀，今天我们选择其中一棵植物来观察吧。
师：洋洋的主意真好，今天我们就来学习观察一棵植物。老师也带来了一棵植物，在大自然中，你们在哪里见过这种植物呢？一起来听听洋洋和乐乐是怎么说的。
生1：我在公园里见过这种植物，它会开花的，我见过它的花，在阳光下它长得可好呢。
生2：我也认识这种植物，它叫菊花。我曾经在路边的花坛里见过，每年春节前我在广州逛花市的时候也见过它。
师：电视机前的你见过这种植物吗？现在，请大家看看这棵植物，看看它是什么样子的，并尝试和家人说说你观察到了什么。开始观察吧。你们观察得怎么样呢？现在我们请洋洋和乐乐说说他们观察到了什么。
生1：我远远地看到它长得不高，但有很多叶子，叶子很绿。
生2：在茂盛的叶子里，我发现了有很多细细的枝条。我还知道在泥土里面有它的根。
师：洋洋和乐乐观察得真仔细。是的，这就是这棵植物的叶。刚才乐乐说的细细的枝条其实是这棵植物的茎，在泥土里面还有这棵植物的根。当我们观察一棵植物时，可以从它的根、茎、叶进行观察。大家思考一下，用什么方法观察植物的根、茎、叶呢？我们来了解一下。
我们观察一棵植物，可以先从整体观察，然后从它的根、茎、叶逐步观察。如果观察不到根，可以先观察其他部分。我们用眼睛看，观察茎和叶的颜色、形状，数一数茎和叶的数量；用鼻子闻一闻它的气味；用手摸一摸植物的茎和叶，感受它的软硬和粗糙程度。注意，摸植物叶子的时候不能太用力，也不能用嘴巴去进行观察。
同学们，你们学会怎样观察植物了吗？是的，我们可以从整体观察一棵植物，看看它由几部分组成，然后从它的根、茎、叶逐步观察，看看各有什么特点。我们可以用眼睛看，观察茎和叶的颜色、形状，数一数茎和叶的数量；用鼻子闻一闻它的气味；用手摸一摸植物的茎和叶，感受它的软硬和粗糙程度。但是不能用嘴巴去进行观察，这就是我们观察一棵植物的方法。
在观察中，我们还可以通过画图的方法来描述和记录观察到的信息。可以怎样画呢？请看。
我们画一棵植物应先画土，再画茎，然后画根。如果根在土里观察不到，可以不用画根。最后画叶，如果叶子太多，就只画几片叶子，叶子的形状、大小和位置要按观察到的如实画下来。
同学们看懂了吗？让我们来回顾一下怎样画一棵植物。先画土，再画茎，然后画根，如果根在土里观察不到，就不用画根。最后画叶，如果叶子太多，我们可以只画几片叶子，但叶子的形状、大小和位置要按观察到的如实画下来。注意边观察边画，把植物真实的样子画下来。
请看，这是两位同学画的植物。现在，请你用刚才的观察方法来观察一棵你准备好的植物。观察得怎么样？我们一起来看看洋洋和乐乐观察到的植物是什么样子的。
生1：我观察的是家里的绿萝，绿萝的根很多，淡黄色，有些杂乱，像胡须一样。绿萝的茎是绿色的，有些粗，能看到一节一节的。叶子很绿，有点像心形的，摸起来很滑，有些软，用鼻子闻没闻到什么味道。
生2：我观察的是一棵薄荷，它看起来矮矮的，我看不到它的根，但我看到了它的茎和叶。它的茎很多，也很绿，摸上去竟然是方形的。它的叶也很多，摸起来有点粗糙，用鼻子闻能闻到一股香香的味道。
师：这两位同学观察得好认真，他们会运用根、茎、叶这些科学词汇去描述，同时他们用眼睛、鼻子、手等感官观察到了根、茎、叶的特点，真了不起。我们还可以在学生活动手册的第2页上尝试把观察到的植物画下来。开始吧。