师:同学们,今天我们一起来学习教科版五年级下册第二单元第一课《热起来了》,先来看看学习目标。一、知道多种使人体热起来的方法,了解加穿衣服会让人感觉热,但衣服并不能给人体增加热量。二、运用已有生活经验进行思维论证,自主设计实验,探究衣服能否为身体增加热量。三、对热现象产生探究兴趣,尊重客观事实。
大家肯定都有过冷的时候,尤其是外界空气寒冷时。因为人体是恒温动物,不管外界气温如何,人体总是努力将体温维持在大约36 - 37摄氏度之间。维持稳定体温对人体至关重要,所以冷的时候,我们会想尽办法让自己热起来。现在看看这些同学是用什么办法让自己热起来的?
生:我有3个方法能让自己热起来,第一个是晒晒太阳,第二个是跑步、跳绳,第三个是抱着热水袋取暖。
生:我发现冷的时候吃些食物会感觉温暖,比如喝一碗热气腾腾的粥,就暖和多了。天冷时,我还可以钻进被窝里取暖,到暖气旁取暖,做运动身体也会暖和。
生:冷的时候我会多穿些衣服,戴上帽子,围好围巾,戴上手套,这样就暖和了,还可以烤火,洗个舒服的热水澡。
师:这些方法大家肯定都用过,它们确实能让我们热起来。但有没有仔细想过,为什么这些方法能让我们热起来呢?我们一起来整理分析一下。先看第一个方法——做运动。大家都有这样的生活经验,不管外界多冷,只要运动起来,身体就会热起来。这个热量是从外界来的吗?不是,因为外界温度可能比我们体温还低。实际上,当我们运动时,血液循环会加快,肌肉等大量消耗能量,在能量分解过程中就会产生热量。接下来看看吃食物这个方法,也许有人会说热气腾腾的食物把热量传递给了我们。可是,吃常温食物,比如饼干、面包,或者吃低温食物,比如冷饮、冰激凌,这些也都能给我们带来热量,这是为什么呢?因为我们吃食物时,消化系统在工作。无论哪种食物,被我们吃进去后都会进行消化、分解,为人体提供热量。接着来看抱热水袋这个方法。同学们可能会说这个很简单,热水袋温度高,热量就多,热水袋的热量传递到我们身上,我们身上热量增多,所以就热起来了。说得很对,如果用科学语言表述,就是热量从温度高的物体向温度低的物体传递。那还有哪些方法和抱热水袋这个方法的原理一样,大家能找出来吗?
生:晒太阳、靠近电暖炉烤火、洗热水澡。
师:对于盖被子、多穿衣服这两个方法,我们有些犹豫。来听听同学们的想法。
生:我觉得衣服能增加热量,因为穿上衣服就会觉得暖和。
生:可是冬天早晨穿衣服时感觉衣服很冷,我认为衣服不能增加热量。
师:这两个同学说的都是事实,我们要尊重事实。但这两个事实却得出了不同看法,到底谁正确呢?我们还要进一步思考。假设衣服能增加热量,那衣柜里挂满了衣服,衣柜的温度会怎样?
生:衣柜的温度会不断上升,衣柜会变得暖和。
师:虽然衣柜里挂满了衣服,但并没有比外面更暖和。这说明刚才假设衣服能增加热量成立吗?
生:不成立。
师:同学们肯定还有疑惑,那怎么找到确凿证据来证明衣服到底能不能增加热量呢?上科学课,大家肯定想到做实验。没错,但今天这个实验要同学们自己设计。请看,这是书上的三张图片,分别用温度计测量书籍的温度、测量毛衣的温度、测量包裹在毛衣里书籍的温度。为什么要用温度计测量这些物体呢?因为温度高低可以表示热量多少,温度高热量就多,温度低热量就少。如果衣服真能给我们增加热量,那么毛衣本身和包裹着书籍的毛衣,温度就会比只放在空气中的书籍温度高。按照这个思路,大家能设计一个对比实验吗?还记得五年级上册绿豆种子发芽那课,我们学习过如何设计对比实验吗?它有一些要求,比如要设置两个或两个以上实验组,实验中只能改变一个条件,其余条件必须相同。现在请同学们根据老师提供的表格思考,或者写下实验设计方案。
