师：同学们，今天我们学习高二人教版选择性必修一第一章第一节“细胞生活的环境”。大家看这张照片，是我国南极科考队在冰天雪地中进行科学考察的场景，这是我国第 34 次南极科考。在如此恶劣的自然环境中辛勤工作，科考人员的体温却能维持在 37 度左右，这是为什么呢？因为在外界环境发生剧烈变化时，人体能通过自身调节作用维持内环境的相对稳定，让体内细胞拥有稳定且适宜的生活环境。无论外界环境如何变化，内环境都能保持相对稳定。稳态是生命系统的特征，也是机体存活的条件，它由所有细胞共建，又让每一个细胞分享。接下来我们开启新一章的学习。
本节课的学习目标有两个：一是阐明体液、细胞外液的组成，区分细胞内液和内环境；二是建构模型，阐释血浆、组织液、淋巴液三者之间的关系，阐明机体细胞生活在内环境中。
在初中生物学课上，大家观察过多种动物细胞装片，右下角这两幅图大家应该还有印象。图一和图二所示的各是什么细胞？它们分别生活在什么样的环境中？请尝试说出它们生活环境的异同。大家暂停本视频 1 分钟思考作答。
生：图一是人血细胞，包括红细胞、白细胞等，生活在血浆中。图二是单细胞动物草履虫，直接生活在外界水环境中。相同之处是都生活在液体环境中，不同之处是血细胞生活在血浆中，不直接与外界环境进行物质交换，而草履虫生活在外界环境中，直接与外界环境进行物质交换。
师：非常好。那如果将图一的细胞置于图二细胞的生活环境中，会发生什么变化呢？
生：血细胞放到草履虫生活的水环境中，会吸水膨胀直至破裂。
师：通过这两个问题的探讨，我们知道细胞是生命活动的基本单位。无论是单细胞生物还是多细胞生物的细胞，都有特定的生活环境，并与环境不断进行物质和能量的交换。生活在水中的单细胞生物，比如草履虫，可以直接从水里获取养料和氧气，并把废物排入水中。这些单细胞生物只能在水环境中生活，如果水体干涸，它们就会休眠或者死亡。
与之相比，组成我们身体的绝大多数细胞并没有直接与外界环境接触，不能直接与外界环境进行物质交换。那这些细胞直接生活的环境是什么呢？《红楼梦》里说“女人是水做的”，其实不论男性还是女性，体内都含有大量以水为基础的液体，这些液体统称为体液。除水以外，体液中还含有许多离子和化合物。请同学们暂停本视频 2 分钟，观察体液的组成示意图，分析体液的组成成分以及各成分的含量差别。
生：体液由细胞内液和细胞外液两部分组成，细胞内液存在于细胞之内，约占体液总量的 2/3；细胞外液存在于细胞之外，约占体液总量的 1/3。细胞外液主要包括组织液、血浆、淋巴液，其中组织液含量最多，血浆次之，淋巴液最少。
师：没错。关于血浆，同学们在初中阶段已经有所了解。在人体血液中加入抗凝剂，用离心机离心或静置一段时间后，血液会出现分层现象。上层淡黄色半透明的液体是血浆，下层红色部分是红细胞，两层交界面很薄的一层白色物质是白细胞和血小板。红细胞、白细胞和血小板都属于血细胞，血细胞和血浆一起组成了血液，在全身血管和心脏组成的系统中循环运动。由此，大家知道血细胞直接生活在什么环境中了吗？
生：血浆是血细胞直接生活的环境。
师：除血细胞外，人体其他细胞直接生活在哪些环境中呢？接下来我们继续学习什么是组织液、淋巴液。组织液是存在于细胞间隙的液体，又叫组织间隙液。组织液为细胞提供营养物质，细胞的代谢产物也透过细胞膜进入组织液。绝大多数细胞都浸润在组织液中，所以组织液是体内绝大多数细胞直接生活的环境。淋巴液存在于淋巴管中，含有大量淋巴细胞等，可协助机体抵御疾病，淋巴液就是这些细胞直接生活的环境。
那么血浆、组织液、淋巴液之间有什么内在联系呢？请同学们暂停本视频 2 分钟，仔细观察血浆、组织液、淋巴液之间关系的示意图，分析各结构名称以及箭头所示物质运输的来源和去路。
生：图中黄色标识的是组织细胞，红色和蓝色的细小分支是毛细血管，绿色管道的盲端是毛细淋巴管。蓝色框出的箭头表示血浆中的物质进入组织液；第二个蓝圈框出的箭头表示组织液中的物质返回血液循环系统；第三个蓝框圈出的箭头表示组织液中的物质进入淋巴细胞。
师：很好。组织液主要由血浆通过毛细血管壁渗出到组织细胞间隙形成，其中大部分物质能再通过毛细血管壁被重新吸收回到血浆，还有一部分组织液经毛细淋巴管进入毛细淋巴管形成淋巴液。淋巴液在淋巴管中流动，经过淋巴结等淋巴器官并最终汇入血浆。
了解了它们之间的关系，大家能绘制出反映血浆、组织液和淋巴液联系的模式图吗？请用文字和箭头表示出来。请暂停本视频 2 分钟作答。
生：（展示答案）血浆和组织液之间是双向箭头，血浆可通过毛细血管壁渗入组织液，也能经毛细血管壁重新回到血浆；组织液与淋巴液、淋巴液与血浆之间都是单向箭头，因为淋巴液由组织液经毛细淋巴管壁进入，再通过淋巴循环汇入血浆。
师：同学们画对了吗？通过刚才的分析，大家能说出以下细胞直接生活的环境是什么吗？组织细胞、血细胞、淋巴细胞、毛细血管壁细胞、毛细淋巴管壁细胞。
生：组织细胞直接生活的环境是组织液；血细胞直接生活的环境是血浆；淋巴细胞直接生活的环境是淋巴液，经淋巴循环汇入血浆后，其直接生活的环境是血浆；毛细血管壁细胞一侧流淌着血浆，一侧浸润着组织液，生活在血浆和组织液中；毛细淋巴管壁细胞一侧流淌着淋巴液，一侧浸润着组织液，生活在淋巴液和组织液中。
师：非常棒。血浆、组织液和淋巴液通过动态的有机联系，共同构成机体内细胞生活的直接环境。为区别于个体生活的外界环境，人们把细胞外液构成的环境叫做内环境，也就是说细胞外液就是内环境。那它们命名的参照系分别是什么呢？
生：细胞外液是参照细胞内液命名的，内环境是参照外界环境命名的。细胞外液和内环境指的都是体内细胞直接生活的环境，是同等概念。
师：接下来是思考讨论环节。第一，请联系生活经验，思考静脉注射（输液）和肌肉注射（打针）时药物到达组织细胞发挥作用的运输途径分别是什么？请暂停视频 2 分钟作答。
生：静脉注射时，药物从扎入静脉的针孔流入血浆，随血液循环到全身各处毛细血管，穿过毛细血管渗入组织液，再进入组织细胞或与组织细胞膜上特异性受体结合发挥功效。肌肉注射时，药物先进入注射部位的组织液，大部分直接通过毛细血管壁进入血浆，少部分通过毛细淋巴管壁进入淋巴液，再经微循环汇入血浆。进入血浆的药物经血液循环到各处毛细血管，穿过毛细血管渗入组织液，最后到达组织细胞发挥作用。