师:同学们大家好。今天我们学习必修一第一章走进细胞的第二节——细胞的多样性和统一性。这节内容的学习目标有三个:一、使用高倍显微镜观察几种细胞,比较不同细胞的异同点;二、比较原核细胞和真核细胞,说出它们的区别与联系;三、通过比较、归纳、抽象和概括,阐明细胞有统一的结构模式。现在,我们正式开始这节课的学习。
生物界多姿多彩,由各种各样的细胞组成。我们来看这几张图片,都是大家初中观察过的,还能叫出它们的名字吗?我们一起回顾一下。第一张是哺乳动物的血细胞,里面有很多中间透亮的红细胞,还有体积较大的白细胞。第二张是人口腔上皮细胞,第三张是洋葱根尖分生区细胞,第四张是洋葱表皮细胞。大家观察一下,这些细胞的形态相同吗?
生:明显不相同。
师:那这反映了什么呢?
生:细胞不同的形态反映了细胞的多样性。
师:非常好。大家再根据初中学过的知识以及对这些图片的观察,说说动植物细胞有哪些共同的结构呢?我们知道植物细胞有细胞壁,但动物细胞没有细胞壁,它们共有的结构是什么?
生:一般都有细胞膜、细胞质、细胞核。
师:没错,这些基本结构反映了细胞的统一性。为什么说是“一般”呢?因为动物细胞有特殊情况,有些动物细胞是没有细胞核的,像哺乳动物成熟的红细胞就没有细胞核,所以我们说“一般”。这也能让我们明白为什么在视野中看到的红细胞中间是透亮的。同学们在上节课学习了细胞学说,还记得细胞学说揭示了什么吗?
生:细胞学说揭示了动物和植物的统一性,从而阐明了生物界的统一性。
师:对。细胞学说的建立离不开一个很重要的工具,那就是显微镜。这节课我们要学会使用高倍显微镜观察几种细胞,比较它们的异同点。在使用高倍显微镜之前,我们先通过一个视频来回顾初中学过的显微镜的结构。
(播放视频)
师:使用显微镜首先要了解它的结构,显微镜由光学和机械两部分组成。以这台普通显微镜为例,我们从上往下来介绍。在镜筒上有目镜,上面的数字表明放大倍数。这个大一点的螺旋叫做粗准焦螺旋,小一点的螺旋叫做细准焦螺旋。镜头下方的物镜上有可以调节的转换器,物镜上也标有放大倍数。一条半弯形的部件连接着许多部件,这是载物台、通光孔、压片夹、遮光器、反光镜和镜座。
视频让我们回顾了显微镜的结构。这是显微镜结构图,请同学们说出图中没有标出来的结构,按照从左到右,从上往下的顺序来说。
生:第一个结构是粗准焦螺旋,第二个是细准焦螺旋,最上面的是目镜,接着是物镜,这个是遮光器,下面这一个是反光镜。
师:很好,因为我们这节课要用到高倍镜,所以要特别关注一个结构——物镜。左边 40×的是高倍镜,右边 10×的是低倍镜。从图中可以看到,放大倍数越高,物镜越长,所以高倍镜离玻片的距离也就更近了,我们做实验的时候要注意这一点。复习了显微镜的结构后,我们继续回顾低倍显微镜的使用方法。
(播放低倍显微镜使用视频)
师:显微镜要小心使用,从镜箱里取出时要一只手握住镜臂,另一只手托住镜座。把显微镜放在距实验台边缘大约 7 厘米处,安装好目镜和物镜。转动转换器使低倍物镜对准通光孔,物镜前端与载物台保持两厘米左右。将较大的光圈对准通光孔,一只眼注视目镜内,转动反光镜,使反射光线经过通光孔、物镜、镜筒到达目镜,以通过目镜看到明亮的圆形视野为宜。接着把要观察的玻片放在载物台上,用压片夹压住,玻片标本要正对通光孔的中心,然后转动粗准焦螺旋,使镜筒缓慢下降,直到物镜接近玻片标本为止。注意,这时眼睛一定要看着物镜。用一只眼睛向目镜内看,同时逆时针方向转动粗准焦螺旋,使镜筒缓缓上升,直到看清物像为止,再略微转动细准焦螺旋,使看到的物像更加清晰。
看完低倍显微镜使用的视频后,现在我们来动手做实验。先以人血图片的永久切片为材料来练习高倍镜的使用。同学们根据刚才视频的演示,先进行低倍镜的操作,观察细胞的结构。如果低倍镜下你看到的细胞形态如这幅图,说明你低倍镜的操作成功了。从这幅图可以看到,低倍镜下我们看到的细胞结构还不够细微。那同学们想要看到更细微的结构要怎么做呢?
生:转高倍镜。
师:对,那接下来该如何使用高倍显微镜呢?原来高倍镜的操作可以分为四部曲——找、移、转、调。同学们阅读书本第 10 页第一段的内容,回答这些问题。同学们有答案了吗?我们一起来完成。
