师：同学们大家好，今天我们一起学习第二单元第一章第四节细胞的生活。首先来看学习目标：一、说明细胞的生活需要物质和能量；二、说明细胞膜能控制物质进出细胞，描述叶绿体和线粒体在能量转换方面的作用；三、描述细胞核在生物的发育、遗传和细胞生命活动中的作用。
为解决大面积烧伤病人的植皮难题，科学家研制人造皮肤时，需将人的皮肤细胞置于培养瓶中培养。怎样才能让这些细胞活下去呢？应该向培养瓶中加入哪些物质？请同学们试着做出推测。
事实上，为让这些细胞活下去，科学家们首先要提供一个无菌、无毒，且温度和pH等条件都适宜的环境。此外，还需向培养瓶中加入水、无机盐和葡萄糖等营养物质。由此可见，细胞的生活是需要物质的。那么，什么是物质呢？下面我们一起来做一个品红溶解的小实验，请同学们注意观察水的颜色变化。
师：取一勺品红放入水中，静置一段时间。大家观察到了什么？
生：品红加入水后，很快整杯水都变红了。
师：这是为什么呢？科学研究表明，水、品红以及其他许多物质都是由分子组成的，并且这些构成物质的分子一直处于运动的状态。现在我们一起观看水分子和品红分子运动的动画，帮助大家理解。
由动画可知，品红在水中溶解，其实就是一个个品红分子分散开来，挤进水分子之间的空隙中。一般来说，细胞中分子较大的物质是有机物，分子较小的是无机物。那么除了分子大小外，有机物和无机物之间还有其他区别吗？下面我们再来做一个燃烧核桃仁的小实验。
师：将核桃仁穿在铁丝上，然后放在酒精灯上燃烧，燃烧结束后剩下灰烬。请同学们思考，核桃仁燃烧烧掉的是什么？剩余的灰烬又是什么呢？
生：不太清楚。
师：其实除了分子大小有差别外，有机物中通常含碳，能燃烧；无机物中通常不含碳，不能燃烧。细胞中的一些物质，例如糖类、脂质、蛋白质和核酸等复杂的物质属于有机物，而水、氧和无机盐等简单的物质则属于无机物。
细胞的生活既然需要物质，那么它们是怎样进入细胞的呢？通过对动植物细胞结构的学习，我们知道细胞的边界是细胞膜。细胞膜将细胞的内部与外部环境分割开来，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境，但是它并没有将细胞封闭起来。下面我们一起观看物质进出细胞的动画，请同学们根据动画总结细胞膜的功能。
生：细胞膜能让细胞生活需要的物质进来，把有些物质挡在外面，细胞产生的不需要的或者有害的物质也能通过细胞膜排出。
师：非常好，由此可见，细胞膜能控制物质的进出。下面我们一起观看菠菜叶浸泡在水中的视频，请同学们注意观察叶片的状态以及水的颜色变化。
师：取两片菠菜叶，一片萎蔫，一片新鲜，分别把它们放入1号和2号烧杯中，然后往两个烧杯中加入适量且常温的清水。再将2号烧杯放在石棉网上，用酒精灯加热煮沸。水沸腾约3分钟后，将菠菜叶从烧杯中取出，观察它们的状态以及水的颜色变化。大家看到了什么？
生：萎蔫的菜叶在清水中浸泡后重新变得挺拔，煮过菜叶的开水变绿了。
师：你能利用刚才所学的知识解释这些现象吗？
生：萎蔫的菜叶在清水中浸泡后重新变得挺拔，是因为水分子通过细胞膜进入细胞，使细胞变得充盈，所以叶片挺拔；煮过菜叶的开水变绿了，是因为开水破坏了细胞膜的结构，使得一些原本要一直存在于细胞内部的物质流出来了，所以水变绿了。
师：非常棒。细胞的生活不仅需要物质，还需要能量。汽车需要加油，是因为汽油能给汽车提供能量。我们每天需要吃食物，主要是因为食物不仅能提供建造身体的物质，还能给身体提供能量。能量有不同的存在形式，同学们知道有哪些吗？
生：阳光的能量属于光能，木头燃烧时产生热能和光能。
师：对，我们的食物有的来自动物，有的来自植物，或者说主要是来自构成这些生物的细胞。其中所含的糖类、脂质、蛋白质等有机物提供我们所需要的能量，这些有机物中的能量属于化学能。能量可以由一种形式转变成另一种形式吗？同学们是否见过或听说过太阳能电池板，它能将光能转变成电能，在这个过程中太阳能电池板就相当于一个能量转换器，那么在细胞中有没有这样的能量转换器呢？通过对动植物细胞结构的学习，我们知道植物叶片细胞含有叶绿体，叶绿体中的色素可以吸收光能，叶绿体能将光能转变成化学能，储存在它所制造的糖类等有机物中。植物细胞和动物细胞都含有线粒体。如果将细胞比作汽车，那么线粒体就相当于汽车的发动机，靠燃料给汽车提供动力，而线粒体则可使细胞中的一些有机物通过复杂的化学反应将其中储存的化学能释放出来供细胞利用。因此，叶绿体和线粒体都是细胞中的能量转换器。
现在我们已经知道了细胞膜、叶绿体和线粒体的功能，细胞中还有一个非常重要的结构，它就是细胞核。细胞核有什么功能呢？接下来请同学们认真分析多利羊的诞生过程，并思考为什么多利羊的长相既不像C羊，也不像A羊，反而与提供细胞核的B羊十分相像，这说明了什么？