师:同学们,大家好。今天我们学习七年级人教版生物学第二单元植物细胞第一课时。这节课的学习目标是:一、学习制作植物细胞临时装片的基本方法;二、举例说出玻片标本的基本类型。我们先来回顾一下上节课所学内容。上节课我们学习了显微镜的基本构造和作用,知道显微镜的操作步骤包括取镜和安放、对光、观察、收镜、装箱。还学习了显微镜的放大倍数等于目镜放大倍数乘以物镜放大倍数,从显微镜内看到的物像是倒像,物像的移动方向和玻片移动方向相反。
在练习使用显微镜之后,有同学把手指放在显微镜的载物台上,想看看自己手指的细胞;还有同学把一片树叶放在载物台上,想看看树叶的细胞。请问他们这么做能看到细胞吗?为什么呢?大家想一想,什么样的生物材料才可以在光学显微镜下被观察到?
生:实验材料一定要薄而透明,只有光线可以透过标本才能被观察到。
师:非常好。大家不妨在家里找一找,看有没有想要观察的实验材料,比如洋葱、番茄、油麦菜等等。想一想,要怎样处理这些生物材料,才能让它们变得薄而透明呢?接下来我们学习制作并观察植物细胞临时装片。今天我们要制作的是洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片。我们选择洋葱鳞片叶,是因为它的内侧很容易被撕下一薄层细胞。首先来看实验所需的材料用具,包括洋葱鳞片叶、清水、碘液、镊子、刀片、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。接下来看实验的方法步骤。
第一步,用洁净的纱布擦拭载玻片和盖玻片。操作目的是避免视野中出现杂质污物影响观察。大家看演示,用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。
第二步,用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。注意水滴不能过大,也不能过小,水滴大小要适中,否则容易产生气泡或污染显微镜。水滴过大,材料容易漂浮移动,溢出的水会污染显微镜;水滴过小则容易产生气泡或干涸。
第三步,用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜内表皮,把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中,并用镊子将它展平。大家看演示。这是洋葱鳞片叶,紫色这一面是外表皮,翻过来白色这一面是内表皮。用刀片在洋葱鳞片叶的内表皮上画出一个边长约为5毫米的小方块,用镊子从一角轻轻撕下薄薄的一层内表皮,这就是我们要观察的实验材料。把撕下的内表皮放在载玻片的水滴中,让它完全浸润在水中,用镊子把它展平。这样既可以使细胞避免因失水而改变形态,又能确保我们观察到的是一层细胞。要提醒同学们,在使用刀片时一定要注意安全。
第四步,用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,然后缓缓地放下,盖在要观察的材料上,避免盖玻片下出现气泡。大家看演示。用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,然后缓缓地放下,盖在洋葱内表皮上,避免盖玻片下出现气泡。现在洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片就初步制作好了,我们不妨把它拿到显微镜下观察一下。现在已经可以看到洋葱鳞片叶内表皮细胞的轮廓了,视野中每一个小方格就是一个洋葱鳞片叶内表皮细胞。不过,我们暂时还不能看清楚它内部的结构,还要进行染色才能更好地观察。
第五步,把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。大家看演示,把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。
第六步,用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引,使碘液完全浸润标本的全部。大家看演示。用吸水纸从盖玻片的另一侧进行吸引,直到标本完全染色为止。注意不能直接在显微镜的载物台上进行染色,否则会污染显微镜。染色后也要把玻片周边多余的水擦拭干净。现在我们把制作完成的洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片拿到显微镜下观察,现在细胞内部已被染上颜色,细胞核被染成了深色。制作成功的临时装片应该只有一层细胞,干净清晰,染色均匀,没有气泡影响观察。接下来我们把刚才实验的步骤小结一下,制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的步骤可以简单概括为:擦,用洁净的纱布擦拭载玻片和盖玻片;滴,用滴管在载玻片的中央滴一滴清水;撕,用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一薄层细胞;展,用镊子将水滴中的洋葱鳞片叶内表皮展平;盖,用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触水滴,然后再缓缓地放下,避免盖玻片下出现气泡;染,在盖玻片的一侧滴一滴碘液;吸,用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引,直到标本完全染色为止。
