师：同学们好。今天我们来学习七年级人教版生物学第四单元第七章第二节课，探究环境污染对生物的影响第二课时的内容。这是我们这节课的学习目标：第一，举例说出环境污染对生物的不良影响；第二，认同环境污染对生物的不良影响，形成环保意识。
接下来进行知识回顾，我们通过三个问题来回顾上一节课的基础知识。
问题一：某地山清水秀，环境优美，周边没有工业区，但是在国家生态环境部环境监测中偶然发现酸雨，这是为什么呢？同学们知道答案吗？
生：酸雨会随着大气流动，可以造成跨地区、跨国界的危害，因此山清水秀的地方也有可能受到其他地方酸雨的影响。
师：非常好。问题二：酸雨含有什么成分？模拟酸雨和真实酸雨有什么差别？同学们学了第一课时的内容，现在清楚了吗？
生：酸雨的成分主要是水、硫酸和硝酸，而模拟酸雨主要是利用食醋和水配制而成的。
师：没错。问题三：某同学在做模拟探究酸雨对种子萌发影响的实验中，设置了甲、乙、丙三组，每组10个培养皿。他分别为甲、乙、丙三组加入了pH为3的溶液，pH为4的溶液，pH为5的溶液，如下表格。同学们，这位同学的设计合理吗？
生：不合理。这位同学虽然设置了甲、乙、丙三组，且每组都有10个培养皿，但甲组pH是3，乙组pH为4，丙组pH为5，这些pH都小于5.6，都是酸雨。换句话说，这个实验设计缺乏对照组，也就是清水组。
师：很好。接下来我们进入课堂的第二环节，新知学习。我们先来学习酸雨的三个知识：酸雨的危害、酸雨的防治措施以及广州市酸雨的现状。
酸雨，又被称为“空中死神”。它从天而降，直接危害植物的幼芽和叶，严重时会使植物死亡。大家还记得上学期我们学过的苔藓植物吗？我们将其作为检测空气污染程度的指示植物。这种植物结构比较简单，叶片上只有一层细胞，更经不起酸雨的摧残。酸雨对生物的危害极大，例如从图中我们可以看到植物因为酸雨作用已经出现大面积死亡。这是因为酸雨可以使土壤中的养分发生化学变化。我们在七年级第一学期就学过植物对含氮、含磷、含钾的无机盐需求量特别大，但酸雨可以使这些无机盐大量流失，土地变得贫瘠，最终影响植物吸收和利用养分。
酸雨还会对水生生物产生影响。在第一课时我们就知道酸雨所含的酸性物质是硫酸和硝酸，这会增加湖河的酸度，使淡水流域的pH降至5以下，使水生物的种类和数量明显下降。如图所示，受到酸雨影响，该水域的鱼大量死亡。除了淡水流域，随着酸雨通过湖河参与到全球水循环中，必然也将导致海洋酸化，海洋中的珊瑚、鱼类也必将遭受灭顶之灾。酸雨必然会引起城市饮用水源的酸化，威胁人们的健康。好在我国关注民生，政府投入大量财力和物力完善供水体系，大大降低了饮用水源酸化对我们日常生活的不良影响，但这不代表它不存在。在一些落后地区，供水系统不完善，对于当地居民来说将是一种无法避免的伤害。
酸雨有这么多危害，那么我们如何更好地防治酸雨呢？根本措施是通过净化装置，减少燃烧煤、石油等燃料时污染物的排放。有效措施是用含硫量低的煤和石油取代高硫煤、高硫油，减少二氧化硫和氮氧化物的排放。通过这些措施，将会大大降低酸雨发生的频率。
身在广州，我们要关注自己生活城市的情况。经过这些年的积极治理，广州的酸雨状况如何呢？同学们，这是老师从2020年广州市环境质量公报上获取的一组二氧化硫的数据，大家能通过分析这些数据判断从2013年起到2020年广州酸雨趋势变化吗？请认真思考一下。
同学们，想好了吗？我们一起来分析。我们知道燃烧煤、石油会产生二氧化硫等气体，这些气体在大气中与水结合形成酸雨。从图中我们可以看到广州市的二氧化硫年平均浓度处在比较低的水平，且有逐年下降的趋势，2020年二氧化硫的平均浓度比2013年下降了65%。
从以上信息我们可以判断这些年广州的酸雨呈现下降趋势。为了验证这个判断，老师找到了目前最新的环境公报。在2021年广州市环境质量状况公报中，如图，广州的酸雨频率整体呈现下降趋势，2014年酸雨频率高达40.5%，到了2021年，降至0.8%，而酸碱度pH也有很大变化，图中红色虚线为pH5.6。从2017年起降水pH都大于5.6，2021年降水的pH达到了6.02，酸雨状况明显改善。这说明广州这些年通过净化装置、脱硫技术，大大减少燃烧煤、石油等燃料时污染物的排放，取得了很好的成绩。生活在这样的城市，我们才有幸福感。为广州点赞。
和酸雨一样，其他环境污染也会对包括人类在内的生物造成危害。接下来介绍重金属污染。重金属会通过食物链在生物体内不断积累，如图所示，图中的红色圆点表示排入水体中的有毒物质重金属。这些重金属不易分解，被生物摄入后不易排出体外，会在食物链各个生物体内积累起来。如图中的这条大鱼，积累了很多重金属物质，一旦被人类捕获并食用，这些物质必将进入人体，对健康产生严重危害。
比如水俣病，1956年发生在日本熊本县的水俣镇，当地出现一些手脚麻痹、听觉失灵、运动失调，严重时呈现疯疯癫癫的患者。后来研究发现，这种病是该市含汞的工业废水污染了当地河流，使鱼类中毒，人吃了这种鱼后也中毒发病。汞这种重金属通过食物链逐级浓缩，最终进入人体后的浓度可以达到10万倍以上。
再如痛病，也是重金属通过食物链影响人类健康。这种病发于1955年到1972年日本富士县神通川流域，由于当地冶炼厂排放含有镉的废水，污染了当地河水，两岸居民用河水灌溉稻田，致使土壤中含镉量明显增高。居民食用含镉量高的大米而中毒，肾脏会受到损伤，进而出现软骨化痛病。患者初期会出现膝关节刺痛，随后遍及全身，骨脆易折，甚至轻微活动或者咳嗽都有可能引发骨折。患者疼痛难忍，经常“哎呀”叫个不停，所以也称为“痛痛病”。
以上就是重金属污染，接下来我们学习水污染。我国淡水资源在全世界比较丰富，但人均下来相对匮乏，仅占世界平均水平的1/4，特别在华北和西北地区，缺水更加严重。此外，严重的水污染降低了水资源的可利用价值，进一步加剧我国的缺水程度。回顾前面介绍的酸雨和重金属污染，同学们会发现污染过程都跟水有关系。有报告指出，发展中国家每年约有300万人死于与水污染有关的疾病。我国水污染状况也比较严重，湖泊、河流受污染危害周边居民健康的事故时有发生。基于水资源紧张、用水量大、废水量多、污染物严重，我国于2008年颁布了《中华人民共和国水污染防治法》。水污染的防治应当遵循预防为主、防治结合、综合治理的原则，优先保护饮用水源，严格控制各种污染物进入河流湖泊。
此外，广州作为改革开放的前沿阵地，在河湖治理工作上真抓实干、勇于创新，在广东省首推河长APP，推动广州市河长制实现从“有名有实”向“有能、有效”深化。经过这些年水污染治理，广州成绩斐然。据2021年广州市环境质量状况公报，自2011年以来，广州市饮用水源地达标率稳定保持100%。接下来我们看看温室效应增强这个知识点。