师：同学们好，今天我们上综合实践活动课，主题是“珍惜粮食最光荣——光盘行动我能行” 。这节课的学习目标有两个：第一，学会正确取餐、用餐和打包；第二，争当光盘行动小达人。大家准备好了吗？我们开始吧。小朋友们，在餐馆、饭堂，浪费现象比比皆是，看到这些，你们有什么感受呢？下面请听听两位同学怎么说。
生1：老师，浪费现象在我们身边经常发生。我知道有些同学家里经常有剩菜剩饭，都倒掉了。有些同学挑食，说没胃口，吃几口就把饭菜倒掉。
生2：老师，我发现有些小朋友吃饭时，桌面上、地上会留下很多米粒和饭团。逢年过节，家里做很多好吃的，吃不完就倒垃圾桶里，太浪费了。我看过新闻，很多地方的小朋友因为没粮食挨饿，那些浪费现象真可耻。
师：是呀，这些现象真让人揪心。2021年4月29日央视网权威发布，我国每年浪费的粮食总量高达340 - 360亿斤，还不包括居民家庭饮食。为减少这种不必要的浪费，国家发出倡导光盘行动的号召。作为新一代小学生，我们怎样响应号召，做力所能及的事呢？今天我们就来学习在家光盘的做法，争当光盘小达人。什么是光盘行动呢？我们先通过视频了解一下。
（播放视频后）
师：光盘行动倡导厉行节约，反对铺张浪费，号召大家珍惜粮食，吃光盘子里的食物。在家里，要根据每个人的饭量做饭，吃饭时吃多少盛多少，实在吃不下的剩饭可以喂宠物，不要白白倒掉。在饭店请人吃饭，要根据人数合理点单，不要好面子大肆张罗，剩下的食物选择打包带回家。“我要光盘，拒绝盛宴”“我要光盘，拒绝浪费” 。在家光盘行动，可以从以下四个步骤完成：第一，盛饭选菜要合理；第二，用餐时要专心；第三，剩饭剩菜要打包；第四，厨余垃圾要分类。首先我们学习第一步，盛饭选菜要合理。小朋友们，根据人体饮食金字塔图，大米等粮食在最底层，占的量最多。然后依次是蔬菜类、肉类、蛋类、豆类和奶类，占量最少的是油脂类。根据这个饮食搭配图，下面看看小冬和小西的取餐方法，谁更合理。（展示小东、小西取餐方法）
师：小朋友们，你们认为小东和小西的取餐方法谁更合理呢？下面请两位同学评价一下。
生3：我觉得小西的做法好，因为他能根据自己吃多少来取餐，小东没根据实际情况，取太多吃不完，太浪费了。
生4：我也觉得小西做法好。浪费粮食就像给白纸抹上黑点，珍惜粮食是传统美德，我们可以从自身、从身边做起，为节约粮食尽一份力。
师：两位同学说得对。下面重温小西正确的取餐方法：第一步，用勺子盛一碗左右米饭，可根据平时饭量适当增减；第二步，选用适量青菜；第三步，选用适量鸡肉；第四步，选用适量鱼肉。小朋友们，学会了吗？接下来学习光盘行动第二步，用餐时要专心。据爸爸妈妈反映，有些小朋友在家吃饭会这样，比如这位小朋友一边吃饭一边看电视，另一位小朋友一边吃饭一边玩玩具，大家觉得这样做对吗？
生（齐）：不对！
师：对，他们眼睛顾着看、手里顾着玩，根本顾不上吃饭，这样不但造成粮食浪费，还会消化不良，影响身体健康。下面让小希告诉大家正确的用餐方法。
生5：一口饭一口菜，细嚼慢咽。妈妈做的菜真好吃，光喽！
师：小朋友们看清楚了吗？下面分步骤重温小西正确的用餐方法：第一步，端正坐姿，把饭菜放在面前；第二步，一口饭一口菜，细嚼慢咽；第三步，把鱼刺等骨头吐在空盘子里；第四步，把自己盛的饭和菜吃光。小朋友们看，像小西这样把自己盛的饭菜吃完，真棒！还有其他小朋友也加入光盘行列，一起向浪费说“不”呢。“一粥一饭，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力维艰。”光盘行动，从你我做起，“我光盘，我光荣” ，“光盘行动，从我做起，向浪费说不” ，“光盘行动，从我做起，将光盘行动进行到底” 。2020年是特殊的一年，我们经历了难忘的寒假和不一样的暑假。我们要珍惜现在的美好生活，节约粮食、水和电，从我做起，做节约粮食的宣传员，发动家人、亲朋好友都来参加光盘行动。今天你光盘了吗？小朋友们都很棒，一起为他们点个赞吧。接下来学习光盘行动第三步，剩饭剩菜要打包。今天中午，爸爸因为公司临时有事没法回家吃饭，剩下一份饭菜，该怎么办呢？倒掉太浪费了，其实我们可以打包存起来。怎样打包呢？下面看小新怎么做，留意他用了什么工具。