师：同学们，大家好！我是刘老师，很高兴和大家在网络课堂中相遇。请大家准备好笔、语文书和课堂记录本。准备好了我们就开始上课。
师：今天老师给大家带来了几道美食，我们一起来看一看。先上第一道菜——这是一道在国际上都享有盛名的美食，色泽红润，肥而不腻，外脆里嫩。同学们，你们知道这道菜叫什么吗？
生：北京烤鸭！
师：好眼力！正是北京烤鸭。再看第二道菜，这是一道经常出现在家庭厨房的“妈妈菜”，软嫩清香，老少咸宜。孩子们，你们猜出来了吗？
生：麻婆豆腐！
师：没错，就是麻婆豆腐。接下来是一道荤素搭配的美食，在饭店里非常受女性和孩子欢迎，咸甜酸辣，开胃下饭。你想出来了吗？
生：鱼香肉丝！
师：对，就是鱼香肉丝。最后一道菜，从宋朝就深受食客们的追捧，口味鲜咸，鱼肉细嫩软滑。你知道它的名字吗？
生：清蒸鲈鱼！
师：正确，这道菜就是清蒸鲈鱼。说起清蒸鲈鱼，不得不提一首古诗。同学们，和老师一起来欣赏一下吧——
《江上渔者》
宋 范仲淹
江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出没风波里。
请同学们自由读一读这首诗，注意读准字音。
师：我们先来简单了解一下作者。范仲淹，字希文，苏州吴县人，北宋杰出的思想家、政治家、文学家。他文武兼备，出将入相，史称“宋朝第一人”。在世期间政绩卓著，文学成就突出。其诗文见解高远、明朗开阔，“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的思想对后世影响深远，有《范文正公文集》传世。
师：这首诗写于景祐元年。当时46岁的范仲淹在苏州任职，因治理水患，到吴淞江一带视察。一天，他来到江边酒楼赏景，里面坐满了南来北往的客人，他们都在品尝酒楼的招牌菜清蒸鲈鱼，不住称赞鲈鱼的鲜美。听着食客们的话语，范仲淹却站起身来向江面望去，只见波涛汹涌中，一条渔船像一片落叶，随着风浪起伏。他心有感触，写下了这首《江上渔者》。
师：了解了写作背景，接下来请同学们结合注释以及以往学习古诗的经验，试着体会这首诗的大概意思。开始吧。
（学生默读思考）
师：我们一起聊一聊这首诗。诗题“江上渔者”，意思是在江上打渔的人。
“江上往来人，但爱鲈鱼美”——“但”是“只”的意思，“美”指美味。这句是说：江边来来往往的人们，只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
“君看一叶舟，出没风波里”——“君”是对对方的尊称，“一叶舟”指像落叶一样的小船，“出没”指时隐时现。这句意思是：你看那渔人驾着像落叶般漂浮的小船，在风浪中起伏，一会儿看得见，一会儿看不见。
师：全诗写的都是诗人所见之景。首句写酒楼里的吃鱼人，江边人来人往，十分热闹。原来人们往来江上，是因为“但爱鲈鱼美”。可是饮酒作乐的人们只知道鲈鱼鲜美，却无人关心这样的美味从何而来。于是诗人调转视线，描写江上打鱼人：“君看一叶舟，出没风波里。”小船如飘零的落叶，在风浪里起起伏伏，多么辛苦和危险！
师：渔民们为什么要冒这样的风险？诗人没有明说，诗歌便戛然而止，但读者已经能体会到弦外之音：渔民完全是被生活所迫，鲈鱼之美是靠渔民之苦换来的。“江上”与“风波里”两种环境，“往来”与“出没”两种动态，吃鱼人与捕鱼人两种身份的强烈对比，流露出诗人对劳动人民的深切关怀与同情。