师：同学们好，今天我们一起来学习九年级下册第18课《天下第一楼》节选，作者何冀平。这是第一课时，我们将分为三个部分进行：新课导入、词语释义和课文梳理。首先，我们进入第一部分——新课导入。
师：请大家欣赏《天下第一楼》首演时的舞台场景。请看这副对联：“好一座危楼，谁是主人谁是客；只三间老屋，时宜明月时宜风。”这正是“天下第一楼”的真实写照。喜欢美食的同学对这篇课文一定很有兴趣，因为它围绕北京烤鸭展开。北京烤鸭名扬世界，但烤鸭店的发展却充满心酸与血泪——他们在重压下求发展，在夹缝中求生存。政局的变幻、同行的倾轧，甚至内部的矛盾争斗，都可能将其置于死地。
师：《天下第一楼》就讲述了这样一个故事。我们通过一个烤鸭店的兴衰，去认识百态命运，感悟复杂人性。本课的学习目标有三个：第一，细读课文，梳理主要情节，把握戏剧冲突；第二，掌握生字词并学会运用；第三，了解故事背景，深入理解主题。
师：我们先来认识作者何冀平。她是中国剧作家，毕业于中央戏剧学院戏剧文学系，曾任北京人民艺术剧院编剧。1988年，《天下第一楼》演出后轰动京城，演出场次仅次于老舍的《茶馆》，被誉为当代现实主义经典。
师：那么，何冀平为何创作这部话剧呢？她在1985年读到一篇外国人记述全聚德的文章，作者竟称赞烤鸭技师“不亚于演奏巴赫乐曲的音乐家和山水画家”，这引起了她的兴趣。可见，艺术是相通的，尤其是文学、音乐与美术。后来，何冀平找到正宗挂炉烤鸭的第三代传人田文宽，又结识干了60年堂头的李祥寿，从他们那里汲取了大量素材，历经艰辛创作，最终完成了剧本。
师：我们获取知识主要有两种途径：一是亲身经历，二是通过阅读、体悟他人经历。学习课文正是第二种方式——通过理解别人的故事，来思考自己的人生，在今后遇到类似情境时知道如何应对。
师：这篇文章的文体是话剧剧本，请大家做好标注。接下来，我们了解一下话剧剧本的主要特点，请做好笔记。
师：第一，空间和时间高度集中。剧本要求时间、人物、情节、场景集中在舞台范围内，常用“幕”和“场”表示段落和情节。大家看话剧、舞台剧甚至小品时，可以留意这个特点。
师：第二，反映现实生活的矛盾尖锐突出。剧本中的矛盾冲突一般分为发生、发展、高潮和结尾四个部分。
师：第三，剧本的语言表现人物性格。剧本语言包括台词和舞台说明。台词要体现人物性格、身份和思想感情，需通俗自然、简练口语化，适合舞台表演。舞台说明则对刻画人物、推动情节有重要作用，也应简洁明确。
师：现在，老师为大家简要介绍《天下第一楼》的剧情。
师：名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间，传至民国初年。老掌柜唐德源年迈多病，店业交由二柜王子西协助两位少掌柜经营。可惜两位少爷与鸭子无缘——大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，店铺入不敷出。王子西便推荐卢孟实来操持店业。
师：卢孟实生性聪慧，立志干出一番事业。面对危机四伏的福聚德，他绞尽脑汁，竟使三间老屋翻盖成二层楼。福聚德能东山再起，离不开卢孟实的精明，也得益于玉雏姑娘的帮助，以及技艺超群的厨师罗大头、善于迎送的堂头常贵。
师：光阴荏苒，十年过去，福聚德名噪京华。此时，唐家两位少爷却在流言蜚语怂恿下，与卢孟实争夺东主财权。常贵一辈子卑躬屈膝，竟在端盘时气绝身亡。侦缉队又在店中查出罗大头私藏烟土，要将其绑走示众。卢孟实挺身担责，事后明了人间势利，离开福聚德，回了山东老家。
师：福聚德在兴盛时遭东家、官府内外逼压，最终走向没落。课文节选自剧本第三幕。再看题目，“天下第一楼”既指写作对象福聚德，也是文章线索，贯穿了烤鸭店从兴盛到衰落的过程。
师：接下来进入第二部分——词语释义。请同学们拿起笔，在书上标注拼音。老师先朗读一遍，并强调易错字。
师：商贾（gǔ）、幌（huǎng）子、搭济（jì）、半晌（shǎng）、瑞蚨（fú）祥、行（xíng）头、怯（qiè）懦（nuò）、拾掇（duo）、名噪（zào）京师、虾蟆（há ma）、喜幛（zhàng）子、撂（liào）杆、煞（shà）白、地契（qì）、骂骂咧（liē）咧、眩（xuàn）晕、吃咂（zā）巴地、怵（chù）、打岔（chà）、针黹（zhǐ）、忌讳（huì）。