师：今天我们学习人教版道德与法治三年级下册第二单元第七课《请到我的家乡来》第二课时“家乡的特产真不少，我的家乡人”。先来看看这节课的学习目标：一是了解家乡的特产及其形成原因；二是了解家乡人的特点，感知家乡人的可爱；三是激发对家乡的热爱之情。上节课我们知道了家乡真美丽，这节课来看看景色优美的家乡有哪些令人难忘的产品。请欣赏视频《我们新疆好地方》。大家从视频中看到了什么？
生：我看到一望无际的大草原上，有成群结队的牛羊；看到五颜六色的葡萄挂满藤；还看到金黄的哈密瓜，看起来十分香甜可口。
师：同学们看得真仔细。大家对葡萄和哈密瓜印象特别深刻，这是为什么呢？
生：因为新疆的葡萄和哈密瓜最出名，妈妈经常买给我吃。我也经常听别人说新疆盛产葡萄和哈密瓜。
师：从同学们的回答中，我们知道葡萄和哈密瓜是新疆特有的著名产品。特产，就是指一个地方特有的著名产品。来看看这两位同学介绍的家乡特产。
生：我的家乡气温高，日照时间长，特别适合葡萄生长，这里的葡萄非常甜。景泰蓝又称铜胎掐丝珐琅，是最具特色的北京手工艺品之一，因鲜明的民族风格和深刻的文化内涵，被称为国宝精粹，入选首批国家级非物质文化遗产名录。
师：请像刚刚两位同学一样，介绍一下你寻找到的家乡特产吧。
生：麻花是中国天津市的一道特色传统名点，经过反复探索创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闽姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，炸出的麻花酥软香甜，与众不同。江西的赣南脐橙是江西省赣州市特产。赣州的山地有良好的土壤条件，红壤土土层深厚、土质偏酸、有机质含量较低，适合脐橙生长。所以这里生产的脐橙果大形正，肉质脆嫩，浓甜芳香。
师：你们家乡的特产真不少，还知道其他地方的特产吗？请同学们试着把地方与相应特产连一连。完成了吗？请两位同学来回答一下。
生：新疆的特产是吐鲁番葡萄，北京的特产是北京烤鸭，浙江的特产是西湖龙井，天津的特产是狗不理包子。
师：答案跟他一样吗？再来听听另一位同学的。
生：江西的特产是景德镇陶瓷，云南的特产是玫瑰鲜花饼，湖南的特产是长沙臭豆腐，广东的特产是新会陈皮。
师：同学们知道的真多，这么多地方的特产都连对了。它们为什么会成为家乡的特产呢？课前老师让大家选择最喜欢的一种特产进行探究，下面开展家乡特产发布会活动，请大家介绍一下。
生：我的家乡在从化，我最喜欢的从化特产是荔枝，因为它味道特别鲜甜。从化地理位置处在北回归线附近，气候条件优越，气候温和，阳光充足，雨水充沛，昼夜温差大，山清水秀，生态环境好，造就了荔枝种植的优越环境，非常适宜种植迟熟品种。从化区荔枝特有的品种有井岗糯米糍、水晶桂味、大红怀枝、双壳槐枝四种。
师：听完这位同学的介绍，大家有什么想说的吗？
生：原来从化荔枝那么鲜甜，是因为特殊的地理位置和适宜的气候条件呀。我最喜欢吃钱岗糯米糍了，每到丰收时节，我们一家人就会去从化品尝荔枝。
师：特殊的地理环境和气候条件造就了从化荔枝成为特产。再来看看下一位同学的介绍。
生：我的家乡在江苏省无锡市，这里最有名的特产是无锡惠山泥人。它的制作方法除面型用单片模印之外，其余身段、四肢都是捏塑出来的，之后经过搓、揉、挑等几十道工序，刻画出衣着穿戴、发型、头饰等，再通过上彩、开相、打蜡、插须、装銮等工序，制造出各色各样的形象。
师：看了这些图片，听了同学的介绍，对惠山泥人有什么新认识吗？
生：这些泥人的制作好细腻，连手指都捏得非常纤细。看似简单的泥人，原来背后需要那么复杂的工艺才能完成呀。
师：是呀，惠山泥人独特的工艺是它成为特产的原因。再看看下一位同学的介绍。
生：我最喜欢的家乡特产是北京烤鸭，据说北京烤鸭在清朝时期从皇宫传到民间。北京烤鸭被称为外交神器，周恩来总理曾27次在全聚德宴请外宾品尝烤鸭。我想为它写一句广告词：不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。
师：听完他的介绍，有什么感受呢？
生：北京烤鸭是北京的一张名片，想不到它背后还有这样的故事。此刻，我真想去你的家乡吃上一块美味的北京烤鸭呢。
师：由此可知，特产形成的原因还和人文故事、传统有关。听了以上同学的介绍，我们知道特产的成因与地理环境、气候条件、独特工艺、人文传统有关。家乡的特产种类丰富、珍贵独有，成因多样。刚刚看到了各地不一样的特产，下面看看这幅图，发现了什么？
生：我发现山西人喜欢吃刀削面，还发现一句顺口溜：一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。
师：原来山西人喜欢吃面。还知道其他地方的人喜欢吃什么吗？
生：我还知道东北人喜欢吃饺子，寓意着团团圆圆，一家子热热闹闹吃饺子，平平安安一辈子。重庆人喜欢吃辣火锅，简直是无辣不欢。
师：可见不同地方的人饮食习惯也不同。看看这张图片，发现了什么？有什么感受？
生：我发现陕北人的腰鼓很有特色，感受到他们豪迈粗犷的动作和刚劲奔放的舞姿。
师：是呀，那正是陕北人性格憨厚朴实、悍勇威猛的体现。还知道其他的吗？
生：我知道江南女子比较温婉柔弱，东北人特别热情豪爽，行侠仗义。
师：可见不同地方的人性格特征也不同。再来看看这两幅图，又有什么发现呢？
生：新疆维吾尔族人长着长睫毛、高鼻梁、深眼窝。山东人体型高大健硕，在全国身高排名第一。
师：同学们真会观察，不同地区的人，甚至长相也不太一样。每个地方都有各自的特色，都有值得骄傲的文化。那么在你们家乡，觉得家乡人有什么特别的生活习惯？喜欢什么东西或活动？善于做什么事情？课前老师让大家进行了调查，现在请把调查结果告诉大家。
生：我的家乡在北京，大气可说是北京人的一种普遍特性，北京人干什么都带“大”字，生活方式无不带有“大”的味道。干大事、说大话、讲大道理，讨论大问题，就连聊天也叫侃大山，喝茶也钟爱大碗茶。我的家乡在广东潮汕，民俗繁多，且保留着很多中原传统文化。除传统节日外，还保留着盂兰节、中秋烧塔、新年烧龙等中原已消失的习俗。我的家乡在广州，有一种特有的早茶文化，人们总会在早晨约上三五好友，来到酒楼，叫上一盅两件，聊聊天，看看报。