师:同学们,这节课我们学习原子结构与元素的性质——碱金属元素。本节课学习目标是:知道碱金属元素性质的相似性和递变性,能用原子结构理论加以解释;知道判断元素金属性的方法;树立结构决定性质、性质反映结构的观念;初步建立根据元素在周期表中的位置预测元素性质的认识模型。
上节课我们学习了根据元素原子结构可推断其在周期表中的位置,反之,元素在周期表中的位置也反映其原子结构。初中我们学过,元素的性质与元素原子的核外电子排布,尤其是最外层电子数目密切相关。那么元素在周期表中的位置与元素的性质是否也密切相关呢?今天我们以碱金属为例研究这方面内容。
碱金属元素在周期表中处于第一主族,因它们与水反应得到的溶液呈碱性,所以称为碱金属元素。注意,氢虽属于第一主族,但不属于碱金属元素。锂常用于制作锂电池;钠是食盐主要组成元素之一;钾是植物生长的三大营养元素之一;铷和铯主要用于制作光电管和原子钟,比如2018年北斗三号导航卫星上的铷原子钟,370万年误差不超过1秒。我国的铯钟2000万年不差一秒,成为国际计量局认可的基准。钫由于有放射性且化学性质极度活跃,至今无法制得纯钫,中学阶段暂不研究。
在深入研究碱金属元素前,先介绍本节课重要学习方法。预测是在已有信息基础上,依据一定规律和方法对未知事物进行的推测。在化学研究中,可根据物质的组成结构和反应规律等,预测元素及其化合物的性质、可能发生的化学反应,并评估所做预测的合理性。注意,预测包含依据、预测、评估三个环节。下面我们根据碱金属元素的原子结构特点,预测其可能的化学性质,并验证。思考两个问题:
周期表中从上到下,碱金属元素原子的核电荷数、原子半径变化有什么特点?从锂到铯,核电荷数依次增加,原子半径从上到下依次增大。
碱金属元素原子核外电子排布有什么特点?从哪一点能推出碱金属元素化学性质具有相似性?我们可从核外电子排布的相同点和递变性两个角度归纳。相同点:碱金属元素原子结构中最外层电子数都为1。递变性:从锂到铯,碱金属元素核电荷数逐渐增多,原子结构中电子层数逐渐增多,原子半径逐渐增大。根据元素性质与原子核外电子排布密切相关,由最外层都是一个电子,可预测碱金属元素化学性质相似,化学性质活泼,容易失去一个电子。下面通过实验探究元素化学性质与我们预测的是否一致。我们学过钠的性质,请回忆钠的化学性质,并预测钾的化学性质。钠能和氧气等非金属发生反应,也能和水发生反应,我们预测钾是否也能与氧气及水发生反应。请大家观看视频,观看时注意三个环节:做了什么、看到了什么、得到了什么。
结合钾的原子结构特点,预测锂、钾可能具有哪些与钠相似的化学性质。
实验一:将干燥的坩埚加热,用镊子取一块已用滤纸吸干表面煤油的钾,迅速投到热坩埚中,继续加热片刻,钾迅速熔化。此时立即撤掉酒精灯,可观察到钾在空气中剧烈燃烧,发出紫色火焰。
实验二:在烧杯中加入一些水,滴入几滴酚酞溶液。用镊子取一块已用滤纸吸干表面煤油的钾,切成绿豆大小,用镊子夹取投入水中。可观察到金属钾在水面上四处游动,熔成闪亮的小球,并伴有紫色火焰,发出嘶嘶的声音。钾与水的反应比钠与水的反应更加剧烈。与钠相似,钾也可与水发生反应,生成氢氧化钾和氢气,但是比钠的反应要更加剧烈。
看完实验,我们来分析。首先,钠、钾分别与氧气的反应比较,钾和钠一样,都能在空气中剧烈燃烧,不同的是钾在空气中燃烧火焰呈紫色,钠的火焰呈黄色。钠在空气中加热生成过氧化钠,不加热生成氧化钠,钾与空气中氧气反应产物复杂,中学阶段暂不研究。锂与氧气反应产物比较单一,生成氧化锂。
再看钠、钾和水的反应,钾和钠一样在水中浮在水面上,熔成银白色小球,在水面上四处游动,溶液变红。不同的是,钾会发生微弱爆炸、燃烧,火焰呈紫色。和钠与水反应一样,钾和水反应生成氢氧化钾和氢气。在反应中,钾和钠的化合价都从0价升到 +1价,碱金属做还原剂。
