师：今天我们学习教科版小学科学五年级下册第四单元“热”中的第四课——热在金属中的传递。本节课学习目标如下：了解热有热传导、热对流、热辐射三种传递方式；知道热可以在物体内和物体间传递；通过探究实验，理解热量传递有一定方向性，通常热从温度高的物体传向温度低的物体；描述一些简单热传递和生产生活的关系。上课前，请同学们准备好课本和活动手册，都准备好了吗？现在正式进入科学课堂。在平时吃饭盛汤时，触碰到汤勺会有什么感觉？
生：汤勺会变烫。
师：汤勺为什么会变烫呢？
生：因为汤勺浸泡在热汤中，热汤把热量传给了汤勺。
师：看来同学们对上节课知识掌握得很牢固。热汤温度高，汤勺温度低，相互接触后，热汤把热量传给了汤勺。但勺柄没浸泡在热汤中，为什么也会变烫？热是怎么传递到勺柄的？请同学们猜一猜热是怎样传递到勺柄的，并把猜想用箭头画下来。
（老师观察后）
师：老师发现大部分同学这样画，箭头从靠近勺口的部位，沿着勺柄指向勺柄末端。为什么这样画呢？能不能说一说理由？
生：我觉得勺口被浸泡在热汤中温度较高，勺柄末端温度较低，所以热汤会把热量从勺口部位传递给勺柄末端。
师：这样的推测有依据，但对不对呢？我们一起通过实验探究。我们用金属条模拟汤勺勺柄，首先在一根金属条表面均匀涂上感温油墨，这是一种随温度改变而改变颜色的油料。本次实验选用的感温油墨随温度升高由红色变为无色。接着将金属条固定在支架上，再用火加热金属条中部，观察金属条上感温油墨的变化。实验过程中，请同学们注意以下几点：一、使用酒精灯要规范，当心别烫着手；二、观察金属条上感温油墨颜色变化及方向；三、把观察到的实验现象记录在表中；四、待金属条冷却后再取下。都准备好了吗？跟着老师一起走进实验室。实验所需器材有废液缸、火柴、酒精灯、涂了感温油墨的金属条、湿布以及铁架台。第一步，根据酒精灯高度调节铁架台高度；第二步，点燃酒精灯，将熄灭后的火柴置于废液缸中，用酒精灯外焰给金属条中部加热，观察并记录感温油墨的变化；第三步，移出并熄灭酒精灯，待金属条完全冷却后，整理实验材料。第一个实验结束了，从刚才的实验中，同学们观察到了什么？
生：我观察到感温油墨从加热部位开始由红色变为无色，露出金属原本的银白色，然后逐渐向金属条两端延伸。
师：描述实验现象时，有没有像这样准确描述到感温油墨颜色和方向变化呢？如果有，老师要表扬你，因为你真实、全面记录了实验现象。通过这样的实验现象，能总结出什么？
生：通过实验，我们发现热在金属条中的传递是从加热部位开始向两端传递，即从温度高的部分向温度低的部分传递。
师：通过刚才实验，验证了大家前面的推测是正确的。热在金属条上这样传递，热在金属平面上又会怎样传递呢？老师手中有一个金属圆片，请同学们想一想，热在金属片中是怎样传递的，并设计实验验证猜想。
（同学们思考后）
生：我推测热在金属片中的传递会像在金属条中一样，如果在涂有感温油墨的金属圆片中心加热，感温油墨会在中心开始由红色变为无色，逐渐向四周传递，因为加热点在金属圆片中心温度高，四周温度低，热会从温度高的地方传向温度低的地方。
师：这样的推测有理有据，根据这样的推测，能设计什么样的实验验证呢？
生：我设计的实验是，在金属圆片表面均匀涂上感温油墨，将金属圆片固定在支架上，用酒精灯在涂有感温油墨的金属圆片中心加热，观察感温油墨变化情况。
生：我认为还可以在金属圆片边缘加热。我设计的实验是，在金属圆片表面均匀涂上感温油墨，将金属圆片固定在支架上，用酒精灯在涂有感温油墨的金属圆片边缘一个点上加热，观察感温油墨变化情况。
师：如果按照这样的设计方案进行实验，可能会观察到什么样的实验现象？
生：我猜测如果在涂有感温油墨的金属圆片边缘加热，感温油墨会在边缘开始由红色变为无色，逐渐向四周传递。
师：同学们思考角度都很全面，根据设计的实验方案，分别进行实验，看看热在金属片中怎样传递。