师:同学们,今天我们要学习教科版小学科学五年级下册第二单元第二课《给冷水加热》。来看学习目标:一、知道水受热后体积会增大,而重量不变;二、能够从影响物体在水中沉浮的因素,去分析水受热后产生的变化,学会设计实验,观察水受热后重量和体积是否发生变化;三、培养乐于发现问题、积极探索的精神。
上节课我们学习了《热起来了》,知道很多能使身体热起来的方法。那用什么方法可以使一杯冷水变成热水呢?
生:可以放到太阳底下晒热。
生:可以用火、电磁炉或者微波炉加热。
生:把冷水放到更热的热水里。
师:这些方法是不是真能把冷水加热呢?我们做个实验验证一下。如果想在家里做这个实验,一定要注意安全。实验时,请留意实验步骤、发生的变化,以及这些变化说明了什么。
我们用气球做袋子,装 3 袋冷水,气球里不留气泡,打结扎紧,然后把这几袋冷水放入热水槽里。现在用温度计测量袋子里水的温度,看看有没有升高。冷水温度是 28 摄氏度。
(过了一会儿)
师:温度计读数在升高,从 28 摄氏度升到了 56 摄氏度,说明这几袋冷水放进热水里可以被加热。同学们,在刚才的实验中,留意到这三个冷水袋在冷水里的位置,以及放入热水后位置的变化吗?
生:在冷水中,袋子刚刚浮在水面。
生:放到热水中,一开始沉到了底部,过了大约三分钟,又浮到了热水上面。
师:没错,水袋被加热,温度升高了。那水袋从热水底部浮到水面,和温度升高有关系吗?
生:我觉得没关系,把水放入水中,沉浮很正常,和冷热没什么关系。
生:我猜有关系,不然为什么三个袋子要么一起沉,要么一起浮呢?
师:有的同学认为水袋由沉变浮跟加热有关系,有的同学认为没关系,都有一定道理。大家怎么看呢?物体放入水中,有的沉有的浮,究竟是什么因素影响物体的沉浮?
生:可能跟物体大小有关系。
生:可能跟物体重量有关系。
师:我们用两个小实验探究一下。先取两个一样的试管,体积相同,但装载物体重量不同,右边试管装的物体轻,左边试管装的物体重。如果把这两个试管放进水里,谁更容易浮,谁更容易沉?
(演示实验)
师:看,右边装轻物体的试管更容易浮,左边装重物体的试管更容易沉。
现在取两个不一样的试管,体积不同,但装载物体重量相同,右边试管体积小,左边试管体积大。把它们放进水里,是体积大的容易浮,还是体积小的容易浮?
(演示实验)
师:右边体积小的试管更容易沉,左边体积大的试管更容易浮。通过这两个小实验,能得出什么结论?
生:物体的沉浮跟物体的重量和体积都有关系。
师:对,就像海里的潜水艇,体积不变,把水仓里的水排出来,重量变轻就上浮。铁块在水里沉,做成船后,重量不变,体积增大就浮在水面。了解这么多沉浮知识,大家能猜到刚才几袋水由沉变浮,可能跟什么有关吗?
生:肯定跟加热有关系,所以沉浮才改变了。
生:水袋可能像潜艇一样,重量变轻了,所以浮起来。
生:有可能像铁块做成船,体积增大了。
