师：同学们，今天我们一起学习八年级人教版生物学第七单元第二章第五节生物的变异第一课时。先回顾上节课内容，请思考并完成填空，之后一起核对答案。
第一，男女性染色体的差别。男性性染色体为XY，女性性染色体为XX 。以性染色体为判断依据，男性有几种呢？没错，有两种，分别含有X或Y染色体。女性有几种卵细胞？对，只有一种含X染色体。
第二，这是模拟实验的图解，通过模拟实验，我们发现生男生女几率均等。同学们，现代各品种的金鱼是由其野生类型金鲫鱼人工培育而来。从图中可以看出，金鱼和金鲫鱼在外形和体色上差异较大，你能说出金鱼身体这些变化的原因吗？根据前面所学知识，我们可以推测金鱼这些身体颜色的变化可能与基因有关。那么人们是如何利用遗传和变异原理培育新品种的？引起变异的原因又有哪些？让我们一起学习本节内容。通过本节学习，你将知道什么是可遗传的变异和不可遗传的变异，以及引起生物变异的原因有哪些。
同学们请看图，图中是不同种类的生物，它们的外形、结构等千差万别。我们再来看看同种生物，同样都是菊花，但不同品种的菊花在形态、颜色等方面有较大差异。这是一窝小猫，它们的毛色、虹膜颜色等方面存在差异。我们发现不同种类的生物之间千差万别，同种生物之间也存在各种各样的差异，这都源自于生物的变异。生物的变异是普遍存在的，同学们，你还能举例说生物变异的其他事例吗？例如这些玉米，不同品种的玉米在果穗、颜色、口感等方面有明显差异。再比如，岭南佳果中的荔枝有不同品种，如桂味、糯米糍、桂绿等，它们在果型、果皮色泽等方面存在差异。那这些变异是什么原因引起的？我们通过探究一种变异现象来寻找答案。
有这样一个熟悉的情境，小熊带好朋友到家玩，他把从超市买的两袋花生分给大家吃，大家发现一袋花生果实小，一袋花生果实大，于是边吃花生边提出许多问题和思考。怎样区分大花生和小花生？大花生里面有小花生，小花生里面也有大花生，小熊认为这样说不科学。大小花生是指它们果实大小的平均值而言，有的同学认为花生果实的大小不同是因为品种不同，还有同学认为要是栽培条件好，小花生也会变成大花生。其实这的确是两个品种的花生，花生果实大小存在着变异。老师建议大家用取样测量、整理数据、画出曲线图或柱形图的办法进行探究。今天我们就来探究花生果实大小的变异。请同学们阅读课本45页提示部分，我们一起来看看如何开展探究。
首先，请同学们边阅读边思考以下问题：一、怎样区分大小不同的两个品种的花生果实？二、测量花生果实的哪个部位？三、怎样选择30枚花生？四、本次探究有哪些基本步骤？同学们可以按下暂停键，确定问题答案后再继续。
通过课本的提示我们知道，可以通过测量来区分大小不同的两个花生品种。其次，我们应该测量花生果实长轴的长度。在选取大小花生的时候，应该采用随机抽样的方法。下面我们根据刚才的提示，一起来梳理探究的基本步骤。
我们先来看看提示一和二，并画出关键词。通过提示一和二，我们知道应该如何取样以及样品数量的要求，因此本次探究第一步应该是随机抽取大小花生各30枚。
接下来再看看提示三和四。这两个提示指导我们应该如何开展测量，并且选取什么样的工具和测量方法要经过设计。因此探究的第二步是测量大小花生果实的长轴并进行记录。
最后是提示五和六，它们提示我们获得数据之后还要进行数据整理，建议我们可以通过绘制曲线图或柱形图对数据进行分析。所以探究的第三步是整理数据，通过曲线图或条形统计图来分析数据。这就是本次实验的三个步骤。
同学们，探究计划中还有什么需要解决的问题吗？是的，选用什么工具来测量花生果实长轴呢？同学们马上会想到可以利用直尺来进行测量。的确可以使用直尺测量，但可能会有较大的误差。那选用什么样的工具或使用什么样的方法才能使测量结果更精准呢？老师这里有大家常用的工具，请同学们想一想怎样用好这些工具来进行测量，才能使测量结果更精准呢。相信同学们已经有了想法，下面是老师想到的一些方法，给同学们作为参考。
方法一，我们可以利用两个三角板将花生果实长轴夹紧，然后再读数，这样会更为准确。方法二，可以利用圆规模拟卡尺，再用直尺来测量圆规的卡口，减少误差。当然，如果我们有更为精准的测量工具，譬如游标卡尺，也可以用游标卡尺来进行测量。以上这些方法都能够使测量结果更精准。同学们，你们还有其他适当的测量方法吗？可以课后进行交流。另外，测量后的数据要进行记录，老师建议同学们可以参考这个表格来进行记录。
有了方法和步骤，我们就可以对随机抽取的大小花生进行测量并记录数据。课前老师已经完成了抽样测量和数据记录，让我们一起来整理和分析数据。
得到测量的结果后，应该如何比较呢？是不是用大花生的最大值与小花生的最小值比较就可以了？显然这样不可行，大小花生是指它们果实的平均值，所以数据处理的第一种方法是求平均值。通过计算，小花生果实的长轴平均值为30.0毫米，大花生果实长轴的平均值为39.7毫米。
同学们，根据所学的数学知识，数据处理除了求平均值，还有其他方法吗？对，为了让数据更直观，还可以把数据以柱形图的形式呈现。同学们请看，这是大小花生果实长轴平均值的柱形图。
我们通过整理和分析数据发现，虽然大花生中有小花生，小花生中也有个子大的花生，但大花生果实长轴的平均值总体大于小花生果实长度的平均值，这说明什么？对，这的确是两个不同的品种，而且这样的差异主要是由遗传物质引起的。我们就把由遗传物质差异引起的这个变异称为可遗传的变异。
我们还可以怎样处理数据呢？还可以绘制曲线图，把刚才获得的数据以大小花生的长度作为横轴，以果实的个数作为纵轴，以两者的相交点把线连接起来，这样就可以得到大小花生果实长度的统计表。