师：同学们好，我们又见面了。今天继续学习《北京的春节》，请准备好语文书、笔记本和文具。听课过程中保持身正、腰直角放平，集中注意力，重点内容做笔记，我们的学习之旅开始啦。
这是本节课的学习目标，请同学们快速浏览。通过上节课学习，我们知道老舍先生按时间顺序介绍了老北京过春节的习俗。请翻开语文书和笔记本回顾一下，北京的春节从腊月初八开始，要熬腊八粥、泡腊八蒜，还要办各种年货。腊月二十三过小年，要祭灶王，开始大扫除为过年做准备。热闹的除夕要做年菜、穿新衣、贴对联、贴年画。正月初一到正月十五，男人们拜年，女人们待客，一起逛庙会。到了元宵，张灯结彩、看花灯、放花炮、吃元宵。最后正月十九春节结束。
瞧，北京的春节从腊月初八到正月十九，足足过了一个多月。大家对老北京的春节留下了怎样的印象呢？对，热闹、喜庆、美好。那么丰富的民俗活动，老舍先生是平均用力逐一细细道来的吗？显然不是。读了课文便知，有些日子写得详细，有些日子写得简略。究竟哪几天写得详细，哪几天写得简略呢？这样写又有什么好处呢？这就是本节课要重点探讨的问题，请快速浏览全文解决这个问题。请注意审题，我们要填写的是“详”或者“略”。有些同学很聪明，判断详略看段落长短、数字数多少，这的确是个简易的办法。例如腊月初八一天就写了两段十一行，详细得很。又如正月十九一句带过，一定是简略的，这属于篇幅对比的办法。但也许有同学会有疑问，单单用这个法子，有些地方行不通呢。
来看看从腊八起这个时间段，作者写了三个自然段，比腊八还长，这算是详还是略呢？一篇文章里详略是相对而言的，我们可以用对比的办法来思考。刚才大家运用看字数多少，是从篇幅上来做对比，我们还可以从内容上来分析对比。我们继续用腊八和从腊八起这两个时间段为例，写腊八着重介绍了这一天要熬腊八粥、泡腊八蒜。而从腊八起这个时间段足足写了两个星期里面人们的各种活动，至于每天做什么并没有展开来写，这样一对比就发现这属于略写了。我们尝试用从篇幅和内容两方面同时对比的方法吧。
请看除夕这一段，从篇幅上看一个自然段，与正月十九对比，应该属于详细描写。从内容上看，除夕这一天习俗最多，做年菜、穿新衣、贴对联、贴年画、灯火通宵、鞭炮不绝。与从腊八起这个时间段一对比，像除夕这样写得有声有色、有滋有味，从不同角度写人们的各项活动，那它当然就属于详写了。同学们从篇幅长短和内容分析两方面同时进行对比，就能发现老舍先生详写的日子是腊八、小年、除夕、正月初一以及元宵，其余的日子只是一笔带过。同学们，拿起笔记本检查一下，做对了吗？
瞧，老舍先生这1000多字，不但展现了热闹浓重的北京春节，还藏着写作的学问，那就是详略得当。接下来，我们进入到这几个详写的日子里，看看老舍先生是怎样把它们写详细的。按照时间顺序，先来看腊八。通过前一节课学习，我们了解到介绍腊八习俗时，作者抓住两个重点来写，第一熬腊八粥，第二泡腊八蒜。下面我们一起来读一读、品一品作者是怎样把它们写详细的，动笔圈画批注，把思考写下来。
先看熬腊八粥，作者是怎样写详细的呢？是的，抓住了腊八粥食材很多这个特点展开写。在展现食材多这个特点时，最吸引大家的是这一句吗？“这不是粥，而是小型的农业产品展览会啊。”这个比喻真有意思，把腊八粥比作农业产品的展览会，碗里展览着各种米、各种豆、各种干果，还真像个小型农业产品展览会。这就是老舍先生独特的表达风格。
来看看泡腊八蒜这一段是怎样详写的呢？也是抓特点。先写泡的方法，把蒜瓣放到高醋里封起来，再写蒜的变化。哪些词语能够概括特点呢？快圈画起来吧。对，“色如翡翠”“色味双美”。好词妙语往往能引发读者的想象。“色如翡翠”“色味双美”，一个吸引了眼睛，一个刺激了味蕾。读着读着，脑海里是否出现这样的画面：在一个洁净的小瓷碗里，躺着几颗色如翡翠的腊八蒜，晶莹光润，酸中有辣，辣里透香。一颗蒜伴着一个白嫩劲道的饺子放入口中，哇，真香。